Meyve suyu orucunun gizli tehlikesi: Bağırsak sağlığınızı etkiliyor!

Sosyal medyada yeni bir oruç gündeme geldi. Meyve suyu orucu adı verilen bu oruç sistemi, kilo vermeye yardımcı olurken bağırsak sağlığınızı derinden etkileyebilir.

Kısa süreli meyve suyu oruçları, çıkış mikrobiyomunuzda ortaya çıkabilir ve zararlı değişikliklere neden olur; Yaşam tüketiminin önemi bir kez daha vurgulanıyor.

MEYVE SUYU ORUCU

Northwestern Üniversitesi’nde yapılan yeni bir araştırmada, popüler meyve suyu oruçlarının sağlığımızın üzerindeki beklentiler ortaya çıktı. Yalnızca üç gün süren meyve suyu diyetinin, ağız ve çıkış mikrobiyomlarında genişlemeyle genişleyen bölgelerde artışa neden olduğu bulundu.

Araştırmaya katılan gönüllüler, üç farklı diyet grubundan ayrılırlar: sadece meyve suyu içenler, meyve suyu ve tam gıdaları birleştirenler ve yalnızca bütün bitkisel gıdaları tüketenler. Çalışmanın sonucunda sadece suyu tüketilen gruptaki mikrobiyomların bileşiminde olası olaylar gözlemlendi. Bu değişiklikler, hücrelerin serbestleşmesi ve üreme ile ilgili parçaların büyümesiyle birlikte genişlemeleri sağlandı.

YAŞAM EKSİKLİĞİ VE YÜKSEK ŞEKER İÇERİĞİ SORUNU

Araştırmacılar, yaşam eksikliğinin yanı sıra meyve sularındaki yüksek şeker içeriğinin de bu olumsuz etkilerde rol oynadığını belirtti. Lif, sağlıklı bir çıkış mikrobiyomunun korunmasında kritik bir rol oynuyor. Ancak meyve suyunu sıkma işlemi, liflerin çoğunu yok ediyor. Bu da kabızlık, çıkış geçirgenliği ve üreme gibi kişisel zemine hazırlayabiliyor.

Araştırmayı yürüten ekip, hayat şartlarındaki diyetlerin uzun süreli, daha fazla zarar verebileceği konusunda uyarıyor.

Araştırmacılardan Melinda Ring,

“Meyve suyu oruçları, sanıldığı gibi tamamen sağlıklı bir temizlenme yöntemi olmayabilir. Bunun yerine meyve sularını tam gıdalarla dengeleyerek lif alımını artırabilirsiniz”

şeklinde öneride bulunuyor.

Meyve suyunu içmeyi sevenler için, meyveleri hayatlarını korumak veya bu tür içecekleri tam gıdalarla birlikte tüketmek, mikrobiyomu korumak adına önemli adımlar olabilir.